Cosecha de lavanda julio 2021

Publicado por Carol Ann van Blerk el

The Boot lo dice todo realmente, ha sido un julio muy extraño, fresco y húmedo en lugar de muy caluroso y seco. Excelente para nuestros prados y huertos, pero un poco complicado para la cosecha de lavanda.

Marie-Helen suele organizar un fin de semana maravilloso en el que los amigos y la familia se reúnen para cosechar su lavanda, la buena comida y la buena compañía hacen que pasen unos días maravillosos, PERO este año el clima realmente ha puesto una llave en las obras y la cosecha está sucediendo. poco a poco cuando la lluvia fuera de temporada lo permita.

 

La lavanda utilizada para bolsitas y decoración debe estar completamente seca antes de ser cosechada, por lo que necesita al menos 3 días de sol caliente para eliminar la humedad residual dejada por la lluvia y el rocío intenso.Para la destilación de los aceites esenciales, esto no es tan crítico si la lavanda va del campo a la destilería, lo cual no siempre es posible, ya que este año todos los productores de la zona están en el mismo barco y hacen cola para el uso de los alambiques.

 

Con suerte, agosto traerá los días calurosos y soleados que Marie-Helen necesita y el resto de la cosecha se podrá comprar lo antes posible.

 

 


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