Récolte Lavande Juillet 2021

Publié par Carol Ann van Blerk le

La botte dit tout vraiment, cela a été un juillet très étrange, frais et humide par opposition à très chaud et sec - Idéal pour nos pelouses et nos potagers mais un peu compliqué pour la récolte de lavande.

Marie-Hélène organise généralement un merveilleux week-end où les amis et la famille se rassemblent pour récolter sa lavande, de la bonne nourriture et de la bonne compagnie lui font passer quelques jours merveilleux, MAIS cette année, le temps a vraiment mis des bâtons dans les roues et la récolte a lieu le au coup par coup au fur et à mesure que les pluies très inhabituelles le permettent.

 

La lavande utilisée pour les sachets et la décoration doit être complètement sèche avant d'être récoltée, elle a donc besoin d'au moins 3 jours de soleil brûlant pour se débarrasser de toute humidité résiduelle laissée par la pluie et la forte rosée.Pour la distillation des huiles essentielles ce n'est pas si critique si la lavande passe du champ à la distillerie ce qui n'est pas toujours possible car cette année tous les producteurs de la région sont dans le même bateau et font la queue pour l'utilisation des alambics.

 

Espérons que le mois d'août apportera les journées chaudes et ensoleillées dont Marie-Hélène a besoin et que le reste de la récolte pourra être acheté le plus rapidement possible

 

 


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